Käsespezialitäten aus unserer Region!

Bei der Herstellung und Verarbeitung unserer schmackhaften Käsesorten setzen wir auf Frische und Qualität. Die Milch wird täglich gesammelt und rasch in der Sennerei verarbeitet, somit sind alle Voraussetzungen für besten Käse gegeben.

Unsere Käse lagern in den alten Kellern mehrere Monate lang um heranzureifen. Dabei entwickelt sich ein herrliches Aroma.

Selbstverständlich verzichten wir bei der Herstellung unserer Rohmilchkäse auf jeglichen Einsatz von Chemie. Die Milch wird unverändert schonend weiterverarbeitet, wobei sich die Walchseer Bauern streng an die Richtlinien der Austria Bio Garantie halten.


Eine Vielfalt an Qualitätsprodukten in unserem Käseladen Walchsee

Lassen Sie sich von unseren Walchseer Biokäse-Spezialitäten verführen und besuchen Sie unseren Käseladen in Walchsee im Tiroler Kaiserwinkl!

Neueröffnung nach Umbauarbeiten im Dezember 2015

Käsevielfalt aus Walchsee
Käsevielfalt aus Walchsee

Regionale Qualitätsprodukte für Großabnehmer

Aufgrund unserer hohen Qualitätsstandard sind unsere Käsespezialitäten einzigartig, von unvergleichlicher und ausgezeichneter Qualität. Die Herkunft ist nachvollziehbar und die unabhängige Kontrolle für die Qualitätssicherung der Produkte ist gewährleistet.

Gönnen Sie Ihren Kunden das Beste!